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如何检测工业葡萄糖的含量?皓泉来回答

来源:皓泉环保科 发布日期:2019-11-26 作者:Admin 浏览:

      工业葡萄糖在我们日常生活中已经很常见了,工业葡萄糖的作用也是非常广泛的。工业葡萄糖的含量也是不仅相同的,不同含量的工业葡萄糖适用于不同的领域,但我们需要注意的一点就是工业葡萄糖不能代替食品用葡萄糖,因为工业葡萄糖含量没有那么高,其次就是工业葡萄糖里面含有杂质和其他的东西是不能用于食品用的。我们需要做食品用的话请购买食品级葡萄糖。今天我们就来介绍下工业葡萄糖含量的检测方法及检测步奏。

      葡萄糖酸钠在纯度的检测中主要的实验材料有:葡萄糖酸钠(分析纯),甲醇(色谱纯),磷酸(分析纯),超纯水,氢氧化钠,硫酸铜,冰醋酸,喹哪啶红,高氯酸。设备有:DIONEX高效液相色谱系统:P680HPLCPump,ASI-100SampleInjector,ThermostattedColumnCompartmentTCC-100,PDA-100PhotodiodeArrayDetector;反相色谱C18柱,ApolloC18(250mm*4.6mm);Milli-Q○RMillipore超纯水器;KQ5200DE型数控超声波清洗器,DHG-9145A型鼓风干燥箱,UNICOUV-2102PC型紫外可见分光光度计;TIM840TITRATIONMANAGER(工作电极:PHG311-9;参比电极:REF921);WZZ-2A自动数显旋光仪。

  实验过程:HPLC法准确称取1.5040g于105℃下烘至恒重的葡萄糖酸钠,用超纯水溶解并定容至500mL。分别取1,2,3,4,5,6,7,8,9mL葡萄糖酸钠溶液用超纯水稀释至15mL。将其分别过0.45μm滤膜,再超声处理后即可进样,在HPLC仪器上分析,取其中6点做标准曲线。高效液相色谱采用的流动相为甲醇︰水︰1%磷酸(2︰48︰50),流速为1.0mL/min,柱温为25℃,进样量为15μL,检测波长为210nm。分光光度法准确称取13.4779g于105℃下烘至恒重的葡萄糖酸钠,用蒸馏水定容至50mL。分别取1,2,3,4,5,6,7,8,9mL用蒸馏水定容至25mL,作为标准溶液待用。各取1mL上述标准溶液,加入18mL1.25mol/LNaOH,再边缓缓滴加0.10mol/LCuSO4溶液边充分搅拌,直至产生的沉淀不消失。再将鳌合后的溶液煮沸5min,冷却至室温后,过滤,再用2mL1.25mol/LNaOH洗涤滤渣。将收集的滤液用蒸馏水定容至50mL,得到一系列浓度分别为1,2,3,4,5,6,7,8,9mmol/L的标准溶液。以0.50mol/LNaOH为对照,在660nm波长下测其吸光度。

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